にゃんたまHouseの黒猫の名前が「なな」ちゃんに決定。
黒猫ちゃんは不吉でもなく、幸せを呼ぶ福猫です
22日はカーフリーデー。
私も車を使わずに過ごしました。
本当は甥っ子と姪っ子を連れて外食に行く予定でしたが。
車を使ってはいけない日だったので、自宅で料理を作りました。
今回は
牛丼にチャレンジヽ（oゝω・o）
甥っ子の為に、某牛丼チェーンの味を真似てみた。
コトコト時間をかけて肉を柔らかく、そして味を染み込ませたよ。
うん、味はめっちゃおいしかった。
好き嫌いが激しい子供達がおかわりしてくれたからね。おいしくなかったらガチで一口くらいしか食べないから。
そこら辺は自信になったよ(笑)
明日の朝の分も作ったのに、夜で全部食べちゃったよ（･｀д´･；）
隠し味に梨を使ってみたけど、某牛丼チェーンとは微妙に味が違う。
ネットで調べてみたらリンゴが正解でした。次回はリンゴを使って作ってみましょう。
お肉の種類も同じだし、柔らかさも同じ感じだった。
後は微妙な細かい味付け次第だね。
そしたら本当に同じ味にできそうだよ。
でも、どうせならもっとおいしい牛丼を作りたい。
小さい子がそばにいると私も料理頑張れるのだ(｡･ω･)ﾉ
高気圧に覆われている北海道、7日も暑さは衰えを知らず。
10連続真夏日で札幌としては68年ぶりの記録です
なかなか暑い日から抜け出せませんね。
買い物行くのも、ご飯を作るのもしんどい。
私一人ならご飯は適当で済ますんですが。
甥っ子が泊まりに来てるから、いい加減な事もできません。
今夜はジンギスカンを作りました。
作ったといっても焼いただけですけど(笑)
でも、たくさん食べてくれるから嬉しい。
ほら一人だと結局は私が全部食べる事になるけど。
誰かいると一緒に食べてくれるし、感想も聞けるし良いね。話し相手がいる事の幸せを感じてます(●^ω^●)
さすが部活をやってるだけあって肌は真っ黒。
色の黒と白の違いがすごいよ。
運動部だけあって食べる量も半端ない。これだけ食べてくれたら気持ちいいよ。
もう身長はあきらかに私より大きいし。
子供の成長のスピードは驚くほど早いね。
もうおちびちゃんとか、子供とか言ったら怒られるかな。
PCの知識だけは完全に逆転されたよ(｡･ω･)ﾉ
今日は海の日ですね。
何もかも忘れて海でボーっと1日過ごしたい
祝日はなんともいえない嬉しさがありますね。
こういう特別な日は、普段できない事をしたくなる。
そんなわけで
豆苗の豚巻きを作ってみた。
自分で育てた豆苗はおいしい(●^ω^●)
この、
ほろ苦さが大人の味って感じでいいですね。でも子供達に出すとしたら厳しいかな。
そこは改善する必要があるかも。
どうしたら子供用に苦味を抑えられるかな？・。・？
調味料でカバーするっていう手もあるけど。
味付けの時点で上手に味を調整できたらいいね。とりあえず育てた豆苗を食べれたから幸せ。
作る事が目的じゃなくて、食べる事が目的ですから(笑)
次はどんな料理を生み出そうかな。
あ、海の日だけにね(｡･ω･)ﾉ
小樽で女性4人が死傷した飲酒ひき逃げ事件から今日で丸5年です。
飲酒運転は絶対に止めましょう
海の季節になれば、どうしても思い出す。
飲んだら乗るな！乗るなら飲むな！ですね。
豆苗を育てて10日目を迎えました。
あれから成長したのか？ドォーンと公開です。
ものすっごい成長しましたよヽ(*´∀｀)ﾉ
太陽光に浴びると良い事が書いてあったので。
窓の近くに置いたらグングン伸びる伸びる。
これは野菜代が助かりそうなので。
もう1つ、新たに豆苗を買ってきて育ててます(笑)もっともっとたくさん買ってきて並べればさ。
毎日豆苗生活も夢じゃないかも(●^ω^●)ただ、私の料理のレパートリーが少ないのが残念。
もっとそっちのほうを勉強しなきゃいけませんね。
コツコツ頑張ってはいるけど、見せるほどじゃない。
でも敢えて今度載せてみようかな(｡･ω･)ﾉ
こんな時間に花火の音がバンバン聞こえる。
あ、今日は真駒内の花火大会のようですね
道内最大級2万2000発の花火みたかったな。
うちのちびっこちゃんでも遊びに来てたら連れていくんだけどね。
そんなちびっこの為に、最近は料理を必死に勉強してるんです。
今日7月6日はサラダ記念日という事で、サラダの話です。
先日、豆苗を買って料理してたんですが。
袋の裏にまた栽培できる！と書いてあるではありませんかΣ(゜ロ゜ノ）最近はシシトウの苗を畑に植えたり、育てる事にも興味がある。
そんな私がやらないわけはないよね。
カップ焼きそばの容器に入れてみた。
育つかな～？と思って待つ事3日間。
伸びてきたよ～～～ヽ（*´∀｀）ﾉ
これって切っても切っても育つのかな？・。・？
もし、そうなら食べ放題じゃありませんか(笑)
もっと豆苗を買ってきて、部屋中豆苗だらけにしようかな。
ただね、
きれいな水が必要みたいで1日何回も水交換しないとダメなんだよ。シシトウみたいな放任栽培でも育ってくれる野菜ないかな。
最近、野菜を育ててるせいか農業の方にも興味出てきた。
畑が欲しくなってきた・・・どうしよう・・・。
お嫁さんとして農家に嫁ぐのもアリですね。
やんちゃ娘でも農業やっていけるかな。
イエスか農家！意見をください(｡･ω･)ﾉ
