侍ジャパンが米国に負けてしまいました。
1点差ですが、この1点が本当に重かったですね
現在はタピオカブームですね。
2018年に既に「第3次ブーム」と言われていたタピオカですが。
実は私はまだ1回も飲んだ事がありませんでした＾＾；
今年の流行語大賞にも「タピる」がノミネートされてます。
※タピオカドリンクを飲む、または食べるという意味で使われている言葉。そんなタピオカが2億杯分売れて、今や国民食になりつつあります。お店もあちこちにオープンして留まる事を知らず。
そんな時代なのに、私は飲んだ事がないってのはヤバイよね。
じゃあ私もタピっちゃおう！って事で。
インスタントタピオカを買ってきましたー。
タピオカドリンク専門店とか近くにあるけど、値段が高いんだもん＞＜
まず、乾燥タピオカを取り出します。
これ何？ブヨブヨしてると思って調べてみたら。
タピオカの原料は「キャッサバ」という南米原産のイモの一種らしいですね。
タピオカは、キャッサバの根茎から製造されたデンプンのこと＼_(・ω・`)ココ重要！次にタピオカとミルクティーパウダーを容器に入れます。
次はカップにお湯(85℃～90℃)を入れます。
お湯を入れたら5分待ちます(乾燥タピオカが柔らかくなるまで)
5分経ったら、ハイ出来上がり。
早速、ズズズーっと飲んでみたら・・・。
思いっきり舌がヤケドしたよ＞＜85℃で5分待とうが私の飲める温度じゃないよ。
10分経っても熱くて、20分経った頃に適温となり飲んでみたら。
うん、ミルクティーはおいしい。
問題のタピオカは・・・変わった食感！ン？(ｏ･ω･ｏ）？
わかりやすく例えるならグミみたいな感じ。
最初の内は珍しくてバクバク食べてたけど。
後半になったら正直くどくなってきた。
あまり私は得意じゃないかもしれない。
でも1年遅れで流行りものを食べれて良かった。これでみんなとの会話に私もついていけるよ。
ただ、インスタントだからどうなんだろう？・。・？
ちゃんとしたタピオカドリンク専門店で飲んだら味が違うかも。
今度はお店でチャレンジしてみますか。
まだ舌がヒリヒリしてるよ。
ホットで飲むよりアイスティーのほうが向いてるね(｡･ω･)ﾉ
にゃんたまHouseの黒猫の名前が「なな」ちゃんに決定。
黒猫ちゃんは不吉でもなく、幸せを呼ぶ福猫です
22日はカーフリーデー。
私も車を使わずに過ごしました。
本当は甥っ子と姪っ子を連れて外食に行く予定でしたが。
車を使ってはいけない日だったので、自宅で料理を作りました。
今回は
牛丼にチャレンジヽ（oゝω・o）
甥っ子の為に、某牛丼チェーンの味を真似てみた。
コトコト時間をかけて肉を柔らかく、そして味を染み込ませたよ。
うん、味はめっちゃおいしかった。
好き嫌いが激しい子供達がおかわりしてくれたからね。おいしくなかったらガチで一口くらいしか食べないから。
そこら辺は自信になったよ(笑)
明日の朝の分も作ったのに、夜で全部食べちゃったよ（･｀д´･；）
隠し味に梨を使ってみたけど、某牛丼チェーンとは微妙に味が違う。
ネットで調べてみたらリンゴが正解でした。次回はリンゴを使って作ってみましょう。
お肉の種類も同じだし、柔らかさも同じ感じだった。
後は微妙な細かい味付け次第だね。
そしたら本当に同じ味にできそうだよ。
でも、どうせならもっとおいしい牛丼を作りたい。
小さい子がそばにいると私も料理頑張れるのだ(｡･ω･)ﾉ
高気圧に覆われている北海道、7日も暑さは衰えを知らず。
10連続真夏日で札幌としては68年ぶりの記録です
なかなか暑い日から抜け出せませんね。
買い物行くのも、ご飯を作るのもしんどい。
私一人ならご飯は適当で済ますんですが。
甥っ子が泊まりに来てるから、いい加減な事もできません。
今夜はジンギスカンを作りました。
作ったといっても焼いただけですけど(笑)
でも、たくさん食べてくれるから嬉しい。
ほら一人だと結局は私が全部食べる事になるけど。
誰かいると一緒に食べてくれるし、感想も聞けるし良いね。話し相手がいる事の幸せを感じてます(●^ω^●)
さすが部活をやってるだけあって肌は真っ黒。
色の黒と白の違いがすごいよ。
運動部だけあって食べる量も半端ない。これだけ食べてくれたら気持ちいいよ。
もう身長はあきらかに私より大きいし。
子供の成長のスピードは驚くほど早いね。
もうおちびちゃんとか、子供とか言ったら怒られるかな。
PCの知識だけは完全に逆転されたよ(｡･ω･)ﾉ
今日は海の日ですね。
何もかも忘れて海でボーっと1日過ごしたい
祝日はなんともいえない嬉しさがありますね。
こういう特別な日は、普段できない事をしたくなる。
そんなわけで
豆苗の豚巻きを作ってみた。
自分で育てた豆苗はおいしい(●^ω^●)
この、
ほろ苦さが大人の味って感じでいいですね。でも子供達に出すとしたら厳しいかな。
そこは改善する必要があるかも。
どうしたら子供用に苦味を抑えられるかな？・。・？
調味料でカバーするっていう手もあるけど。
味付けの時点で上手に味を調整できたらいいね。とりあえず育てた豆苗を食べれたから幸せ。
作る事が目的じゃなくて、食べる事が目的ですから(笑)
次はどんな料理を生み出そうかな。
あ、海の日だけにね(｡･ω･)ﾉ
小樽で女性4人が死傷した飲酒ひき逃げ事件から今日で丸5年です。
飲酒運転は絶対に止めましょう
海の季節になれば、どうしても思い出す。
飲んだら乗るな！乗るなら飲むな！ですね。
豆苗を育てて10日目を迎えました。
あれから成長したのか？ドォーンと公開です。
ものすっごい成長しましたよヽ(*´∀｀)ﾉ
太陽光に浴びると良い事が書いてあったので。
窓の近くに置いたらグングン伸びる伸びる。
これは野菜代が助かりそうなので。
もう1つ、新たに豆苗を買ってきて育ててます(笑)もっともっとたくさん買ってきて並べればさ。
毎日豆苗生活も夢じゃないかも(●^ω^●)ただ、私の料理のレパートリーが少ないのが残念。
もっとそっちのほうを勉強しなきゃいけませんね。
コツコツ頑張ってはいるけど、見せるほどじゃない。
でも敢えて今度載せてみようかな(｡･ω･)ﾉ
