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豆苗の豚巻き

今日は海の日ですね。

何もかも忘れて海でボーっと1日過ごしたい


祝日はなんともいえない嬉しさがありますね。

こういう特別な日は、普段できない事をしたくなる。

そんなわけで豆苗の豚巻きを作ってみた。

豚巻き

自分で育てた豆苗はおいしい(●^ω^●)


この、ほろ苦さが大人の味って感じでいいですね。

でも子供達に出すとしたら厳しいかな。

そこは改善する必要があるかも。

どうしたら子供用に苦味を抑えられるかな?・。・?

調味料でカバーするっていう手もあるけど。

味付けの時点で上手に味を調整できたらいいね。

とりあえず育てた豆苗を食べれたから幸せ。

作る事が目的じゃなくて、食べる事が目的ですから(笑)

次はどんな料理を生み出そうかな。

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[ 2019/07/15 12:45 ] 料理修行中 | TB(-) | コメント:(0)

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