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「焼き鳥」と「やきとり」は違う

あまりの暑さと疲れからバタンキュー。

この時期は水分だけはしっかり摂取しよう


おはようございます。

昨日は早朝から夜まで夏祭りのお手伝いでした。

ずっと「やきとり」焼いてました。

やきとり

300人分以上の用意は本当に大変だった。

夏日の気温を超える中、炭火を使うとそりゃもうサウナですよ。

ダラダラと汗を流し、かなりダイエットになったんじゃないでしょうか(笑)


ちなみに、「焼き鳥とやきとりは違うのご存知でしょうか?」

「焼き鳥」は鳥肉にタレや塩などをつけ、あぶり焼いたもの。

「やきとり」は鳥肉、鳥・牛・豚などの臓物を串焼きしたもの。



画像をみてもらえばわかりますが、どうみても鳥じゃないですよね。

そう、これはなんです(*'(OO)'*)ブヒ

室蘭やきとりと言われる豚肉とタマネギを使用した串焼き料理。

やきとりといえば北海道ではこちらが一般的ですねヽ(oゝω・o)

日本三大やきとりの一つです。

ちなみに日本三大のやきとりの街は
埼玉県東松山市、北海道室蘭市、愛媛県今治市ですね。


去年は焼きそば、今年はやきとり、来年は・・・何しよう?・。・?

やき、やき、ときてるから、焼き芋かな?

いや、暑い時に熱い作業はちょっと勘弁。

よし来年はかき氷にしよう。

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[ 2019/07/21 09:48 ] 北海道 | TB(-) | コメント:(0)

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